Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 2

Zakwasownia

Kombucha ekologiczna grejpfrut i kwiat czarnego bzu

Styl
Cena regularna 10,00 zl PLN
Cena regularna Cena sprzedaży 10,00 zl PLN
Oferta specjalna Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Opis produktu

Fermentowany, niepasteryzowany napój herbaciany.

Delikatnie musujący.

Bardzo orzeźwiający.

O przyjemnym kwaskowym smaku.

Idealny na każdą porę roku.

 

Kombuchę otrzymuje się w wyniku naturalnej fermentacji herbaty, cukru trzcinowego oraz drożdży SCOBY (ang. Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), zwaną potocznie grzybkiem. Proces ten przebiega w temperaturze pokojowej zwykle ok. 14 dni, w trakcie powstaje wiele związków bioaktywnych.

 

W każdej butelce kombuchy możemy znaleźć błonnik, kwasy organiczne (np. glukuronowy i L-mlekowy), witaminy: z grupy B i C, polifenole, etanol, oraz składniki mineralne – tj. miedź, żelazo, mangan, potas, cynk.

 

UWAGA

Nasze kombucze to produkt niepasteryzowany (bez konserwantów i sztucznych barwników), w stałym procesie fermentacji. Jeżeli napój w trakcie otwierania wypłynie, bądź zagazuje się, to jak najbardziej normalne. Przed spożyciem schłodź kombuczę w lodówce, zatrzyma to proces nadmiernego gazowania i fermentacji oraz podkręci walory smakowe.

 

*Ilość cukru może ulec zmianie, w procesie fermentacji bakterie przekształcają cukier (który dodaliśmy przed rozpoczęciem tego procesu) w kwasy organiczne.

 

 Spożycie: 120ml dziennie początkowo, polecamy zacząć od mniejszych ilości ze względu na to ze to, że produkt jest fermentowany.

 

Przeczytaj więcej

https://sklep.zakwasownia.bio/pages/vademecum-zakwasown


Sposób pakowania

Nasze produkty pakowane są w specjalne kartony, zabezpieczające zawartość przed potłuczeniem w trakcie transportu.

Alergeny

Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, nasiona SEZAMu.

Składniki

Napar z herbaty* (woda, cukier trzcinowy*, zielona herbata* 1 %, żywe kultury bakterii), sok tłoczony z grejpfrutów* 5 %, syrop z kwiatu czarnego bzu* 5 % (cukier*, woda, ekstrakt z kwiatów czarnego bzu*, regulator kwasowości: kwas jabłkowy, naturalny aromat).

*ekologiczny certyfikowany składnik

Certyfikaty

Certyfikacja Produkcji Żywności Ekologicznej PL-EKO-06

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g  

Wartość odżywcza (kJ) 18

Wartość odżywcza (kcal) 4

Tłuszcz 0

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0

Węglowodany 0,5

w tym cukry 0,5

Białko 0,3

Błonnik 0

Sól 0

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Zalecenia

UWAGA! Może zawierać do 1,2% alkoholu.

Nie zaleca się pić kombuchy w ciąży oraz w trakcie karmienia piersią. 
Zalecane spożycie od 150 do 250ml dziennie.
Przechowywać w temperaturze 2-8 stopni Celsjusza. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni.

Zwijana treść

Data przydatności

Data ważności widoczna na zdjęciu jest przykładowa. Nasze produkty są wytwarzane w oparciu o dostępność organicznych składników najwyższej jakości, dlatego mają różne daty ważności w zależności od partii. Jeśli chcesz się dowiedzieć jaką datę ważności ma aktualnie wysyłana partia produktu, zadzwoń do nas.

Informacje o stronie

Nasza strona jest w trakcie modernizacji i dostosowywania do najnowszych
wymagań. Jeżeli w opisie produktów będzie chwilowo brakowało jakichś
informacji, prosimy o kontakt z opiekunem naszego sklepu online, który
niezwłocznie dośle te dane.